很多果酒企业都是代加工生产，但这并不影响他们的质量，做个假设，如果100个果酒品牌，每个品牌都是自己生产，那就是有100家工厂，每家企业有土地租金、厂房建设和酿酒设备等高额的费用，企业需要贷l款，如果产品短时间内卖不出去，那生产就会处于停滞状态。但如果这100家企业都集中在20家酒厂生产呢，每家酒厂承担五个产品的生产，那企业就会把大量的资金投入到研发和技术创新，以及广告宣传和渠道建设中，果酒厂定制，产品卖得快了，工厂就会处于良性循环，会有大量的资金去更换酿酒设备，提高生产效率，去服务更多的果酒企业。
湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省家通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的龙头企业。公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的核心研发团队深入合作。
果酒厂含氮物质的调整。酵母营养需要一定的氮素，若果汁中含0.1%以上的氮便可满足要求。葡萄汁含氮量较高不必调整，而苹果、梨、柑桔等含氮量较低，可添加0.05%～0.1%的磷酸铵或硫酸铵以促进酵母的发酵作用。
果酒与啤酒工艺结合
啤酒在我国深受广大消费者的喜爱，将啤酒和果酒的酿造工艺相结合，生产出既具有啤酒清爽的口感，又具有果酒特殊香味的果啤酒。果啤酒的生产工艺主要有3种，一种是果汁与麦芽汁共同发酵生产果啤，一种是果酒与啤酒勾兑生产果啤酒，第三种是在啤酒中添加果汁及其他调味剂调配而成。
湖北香城酒业有限公司拥有成熟的技术团队、先进的加工设备，并通过与国内果酒行业技术领l先的科研院所的合作，果酒厂报价，突破专用酵母选育、果酒沉淀、上头等技术难关。拥有为先进的控温发酵罐，温州果酒厂，每个容量即为12吨！香城红酒业在桑果酒、葡萄酒、桃子酒、李子酒、樱桃酒、无花果酒、猕猴桃酒等果酒发酵生产领域积累了大量的成熟经验。可以为需要加工果酒的果园主把吃不完、卖不完，扔掉太可惜的果子加工成果酒，变废为宝。
果酒厂地址-温州果酒厂-香城酒业由湖北香城酒业有限公司提供。湖北香城酒业有限公司（www.heshihoo.com）是从事“果酒（原酒,加工灌装）生产,配制酒及其他配制酒生产”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：夏帆。