我们现在天天在提倡要食品安全，卫生，健康。食品包装的重点在于不让食品在短期内不会腐坏变质，有利的包装条件就是重中之重。采用真空包装机是明智的选择，它可以抽走食品袋中的空气，在真空状态中，隔绝空气就不容易滋生细菌。真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，猪蹄真空包装机，达到预定真空度后完成封口工序。
真空包装机应保持清洁卫生、无油污，特别是加热条及硅胶条表面，不得粘附任何异物，以免影响封口质量和使用寿命。
真空包装机的封口硅胶条（传送带）停止位置及加热棒与封口硅胶条之间的高度，在设备出厂前已经过校对调试，但在使用（或运输）过程中，由于各部件运行磨损（颠簸）等其他原因，可能会造成一定的偏差，这时需及时对其进行必要的调整、修正。
外抽式真空包装机的适用范围：
1)用于各类电子产品（半导体、电路板、电子成品等）及机金属加工件的真空包装，以防潮、防氧化变色。
2)用于布料、棉羊毛制品的真空包装，以压缩包装体积，节省物流成本。
3)用于食品中的海鲜、水果、茶叶、盐渍物品、豆制品等的真空包装，以防止氧化变质，延长保质期.或充入氮气、二氧化碳等保护气，以保鲜保味，大米真空包装机，并可以防冲击。
真空包装机比较常见的几种打码方式：
1、简单的打码方式就是单独进行打码工序：这也是原始的砝码方式，就是单独加装一台打码机，温州真空包装机，这种方式看似笨，但是好处就在于，其中一台机器如果发生故障，并不会影响另外一台机器。
2、在硅胶条上安装籽粒：的食品真空包装机在生产之初就在硅胶条上制作了可以安放籽粒的小孔，用户如果需要打码，可以在这些孔内安装籽粒，就可以实现打码功能了，不过这样的打码功能实现的只是钢印印字，不能实现墨轮印字。
真空包装机的选用主要遵循以下原则：
1、包装速度。为了提高生产效率，豆制品真空包装机，可选用双室或者全自动的真空包装机，以加快生产进度。
2、是否需要充气功能。可选用带有充气（惰性气体）功能的真空充气包装机。
3、被包装物品对真空度的要求。如果是食品类对真空度要求高的，可以选择腔体式的，如果是真空度要求不高的，可以选择外抽式的真空包装机。
4、对自动化程度的要求。可以选择半自动或者全自动真空包装机。
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