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QS”是企业食品生产许可“anxuke”的缩写。国家质检总局根据食品质量达到安全标准所必须满足的基本要求,从原材料、生产设备、工艺流程、检验设备与能力等10个方面制定了严格具体的要求,只有同时通过这“十关”审核的企业才允许生产食品,检验合格后才能加贴QS标志进入市场。
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什么叫真空包装袋
真空包装袋顾名思义是指抽取包装袋内的空气,经过严密密封,使包装袋内的食品与外界隔绝。在包装东西真空状态下,好气性微生物的生长减缓或受到抑制,温州食品包装袋,减少了蛋白质的降解和脂肪的氧化酸败,能有效的阻止食物的腐坏和储存。另外,经过真空包装,使乳酸菌和厌气菌增殖,pH降低至5.6~5.8,进一步抑制了其他菌的生长,从而延长了产品的贮存期。真空包装一般需要结合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脱水、加入香辛料、灭菌、冷冻等。
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