酒是饮料的一部分，与软饮料共同构成饮料整体——在酒和饮料之间还有没有别的分类。酒包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒，如啤酒、黄酒、果酒（红酒）、果露酒、保健酒、汽酒等等——比如酒精含量也比较低但是高于0.5%，叫做什么？酒饮料与软饮料主要区别是标准、许可证、标签标注酒度等——酒及饮料在要求上也有不同的。如果自己在上面概念不清，主题思想不清，理解也会不清。
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植物饮料加盟店有哪些推广方式？
开一家植物饮料店的过程没那么简单。我们都知道一个创业项目需要大量的精力来维持，饮料加盟店需要推广内容来帮助商店积累人气。那么植物饮料经营商如何推广它呢？
事实上，植物饮料店的良好营销和推广并不像人们想象的那么困难。如果我们了解它的加入过程，也有行业真正喜欢植物饮料。如果我们想为有名品牌的饮料店努力工作，并了解它的未来发展前景，我们可以推出一个又一个有效的活动，希望特许经营商能根据自己的具体情况制定出合适的运营计划。
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饮料的发展历程
19世纪中叶，解酒饮料招商加盟，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒饮料等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。
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