随着生活水平的提高以及大家对西式早餐的接受度越来越高,面包类的食物搭配牛奶果汁这样的早餐形式越发受欢迎。大街上各种各样的面包店随处可见,关键是每家生意貌似都不差,看来喜欢吃面包、甜点的人确实不在少数!很多人看到了面包行业的商机,想要加入到面包行业当中。
那么想学做面包烘焙技术哪有培训班,温州瓯海学面包蛋糕烘焙技术培训费,在食为先就可以学到多种面包蛋糕的制作方法步骤,0基础轻松学。那么现在受欢迎的面包有哪些种类呢?
1、软欧式(软欧包)
这是现在流行的一款面包,各大饮品店铺都开始出软欧包的周边,这是一种百变造型和百变馅心的面包,这种面包可以根据不同的食材来搭配,以此制造出造型不同颜色不同并且口味不同的面包,其统一的特点就是具有弹性好口感,这是其他面包所不能比的。
2、欧包
欧包会比软欧包的口感更硬一些,口味比较单一一些,欧式面包是欧洲人经常使用的一种面包,主要使用的原料为面粉,水、酵母与杂粮、盐,其中比较有代表性的有法棍、披萨、杂粮面包和黑麦圆面包。
3、全麦面包
全麦面包的长相比普通面包更有特点,从外观来看,全面面包上面镶嵌着很多的谷物,肉眼可见很多的小麦粒陷在面包上,看起来“颜值”更高一些,它的颜色有点类似灰巧克力,凑近可以闻到浓浓的香气,从长相来说更胜一筹。
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