乎还未吃上粽子,就早已闻到粽子的味道了。而后我就屁颠屁颠的拿着一筐新摘带青的粽叶到清澈的山溪河边清洗干净尘土,带回家,谅干,栽剪,再后就是等着和母亲姐姐一起包粽子,蒸粽子,吃粽子了。
摘粽叶,包粽子,吃粽子,这对于青少年时期的我来说,也是一年之中除过年之外开心的日子。只可惜这样的日子随着我离开农场到外地上学、工作与生活后就从此终结了。
但对于那片粽叶坡我始终末忘记,每次回兴隆,回到那个长于斯,我曾经居住生活过的地方,总要到粽叶坡上走走看看,闻闻粽叶的清香。
每次走,每次看,就好像又回到童年和青涩的青少年时代,想起我那已早逝的慈祥的母亲,想起那些一同同乘一条船只归国的老归侨,老邻居,和一同玩耍,上学和劳动的小伙伴。
哎!如今40多年过去啦!那片粽叶坡早已不见了踪影,而成了一片片的翠绿见红的咖啡园,但我的足迹还在,情还在,粽叶坡、粽子叶也时常出现在我的梦中,香在梦里。
而说起老家的粽子,说起我那印尼归来的老妈妈包的粽子,那是一种南洋味十足的粽子。
每年端午节前,妈妈早早就会托人到远至2O多公里的场部墟镇市场买回糯米和猪肉,馅是将五花肉剁成碎肉粒,外加五香粉搅拌炒制合成的,蒸熟后的咸肉粒粽子清香,馥郁绵长,十分可口,特别好吃。
爱吃糖的我,也喜欢粽子放在小碗子上蘸着白糖吃。年年端午节,我也几乎是吃这款印尼风味的粽子,我也只认只吃这蕴藏着妈妈情感和味道的粽子。
遗憾至那年离开农场到外地读书和工作后,我再也未吃过妈妈包的粽子了,有的只有一份念想和回忆。
每当想起妈妈包蒸着粽子时,我在妈妈身旁递着粽叶、粽绳、添着柴火,看着火候,不时地揭盖、加水,想着那简易的茅草搭成的厨房和妈妈忙前忙后的有些消瘦的背影,两眼不禁泪目。