通过创新推进预包装坚果的销售,三只松鼠形成了以坚果为核心的休闲食品体系,并成功打造销售额超10亿大单品每日坚果,以及碧根果、夏威夷果、纸皮核桃、手剥巴旦木、蜀香牛肉等多款亿级单品。[63]
每日坚果系列
三只松鼠每日坚果系列产品年销售额10亿元,创新性地采用坚果+果干的搭配,率先采用PE/PETNMPET/BOPP构成的坚果与果干干湿分离的分区锁鲜包装技术, [82] 保证了产品食用品质。2020年10月14日,中国食品科学技术学会在安徽芜湖主持召开“三只松鼠每日坚果系列产品成果鉴定会”,专家委员会一致认为该产品生产技术达到国际先进水平。[64]
人气坚果礼盒
在开创坚果礼盒的基础上,三只松鼠持续推进聚焦坚果战略,集中供应链优质资源开展以坚果为核心的健康化食品研发、通过建立示范或联盟工厂等供应链创业模式间接进入二产渗透一产,全面升级以每日坚果、坚果礼等为主的核心产品,实现坚果品类产品力的提升。[83] 截至2021年双十一,三只松鼠坚果礼盒十年累计销售1.21亿份。 [65]