食品质检人员职责分工
1.负责食品的入库验收、储存、保管及养护、出库等作业的运作及管理，确保各项流程高效、有序进行。
2.及时正确地登记汇总各类食品的检测结果，并记录在册，以便于后续追踪和管理。
3.对入库产品进行严格核对验收，坚决拒收不符合要求的产品，确保食品质量。
4. 做好包装检测工作，一丝不苟地保证质量，把好所配送食品的质量关。
5.控制入库食品的存放，如存放地点、分类存放的区域等，确保食品存储环境符合规定要求。
6. 对超过质保期或不符合验收标准的食品进行专业化的销毁处理，并做好销毁记录表，以防止不合格食品流入市场。
7.做好配送中心产品留样，并根据留样产品做好记录，确保食品质量追溯的准确性。
8.对有疑问的食品或添加剂超标的产品进行送检，送检机构为第三方检验机构，对检验结果进行评测，评测不合格食品上报公司，并将其列入不合格食品黑名单。
9. 负责贯彻执行公司质量管理方针，实施质量管理目标，为员工进行质量、环境卫生教育和进购食品的相关检查检验。
10. 负责食品入库过程控制，组织质检人员按技术标准检验各类食品，开展自检自控活动，确保食品质量符合规定的要求。
11.反馈采购过程出现的不合格食品或变质不符合国家标准食品，并做到纠正和预防措施，防止不合格的发生。
12.做好采购、入库流程的质量检测记录、质量跟踪记录及各种必须的相关记录，以便于后续追踪和管理。
13.严把食品质量关，做好整个采购、入库流程及各种数据的记录，确保食品质量可控、可追溯。
14.定期对库存食品进行盘点，确保帐物相符，并制定相应的补货计划，保证库存充足且不积压。
15.配合相关部门进行食品安全检查，确保所提供的食品符合国家安全标准。
16.根据市场动态和客户需求，及时调整库存和配送计划，确保食品的质量和供应稳定。
17.针对不合格或存在质量问题的食品，进行退货、换货或销毁等处理，并做好相关记录。
18.通过对食品的质检和分析，为生产厂家和销售部门提供有价值的反馈和建议，促进食品质量的持续改进。
19.针对突发食品安全事件，及时上报并协助相关部门进行调查处理，确保问题得到及时有效的解决。
20.不断学习和掌握食品安全检测的新技术和方法，提高检测的准确性和效率。
仓库管理人员职责分工
1.负责公司各类仓储库房的管理，包括食品存储、库存控制、订单处理等方面。
2.负责采购人所需货品的有效盘点和出库，确保食品的准确性和及时性。
3.及时汇总配送工作情况进行分析，以便改进完善工作，提高效率。
4.负责改进仓储管理制度及其作业流程，并监督确保其有效实施，提高仓库管理水平。
5. 负责研究与分析仓库空间、食品分类等因素，拟定完善的物资管理制度及库存程序，确保库存管理的科学性和规范性。确保食品质量符合要求。
7.负责对在库食品进行定期盘点及巡查，销毁过期食品，保证食品安全和卫生。
8.负责对出库物品进行验发等相关工作，确保食品的准确性和及时性。
9.确保仓库存储设施符合要求，做好库内温湿度、通风等工作，并做记录，保证食品存储的安全和稳定。
10.负责定期向项目配送部提供各类食品库存情况的相关报表，以便及时了解库存状况，做出合理决策。
11.对订货进行存货查询，并根据查询结果进行库存分配，确保食品的合理分配和及时供应。
12.完成订货单的资料统计、建账和出具各类报表，确保订单处理的准确性和及时性。
13.负责库存食品的定期和动态清查、盘点，保证库存的准确性和完整性。
14.随时掌握库存动态，保证本项目食品的及时供应，充分提高库存的周转效率，降低成本。
15.负责保持仓库内部环境的清洁卫生，包括货架、地面、墙壁等，确保食品存储的环境整洁有序。
16.配合其他部门的工作，提供必要的库存信息和协助，确保仓库管理的协调性和高效性。
17.定期对仓库管理人员的工作进行评估，及时发现和解决问题，提高仓库管理水平。
18.遵守公司规章制度，严格执行安全操作规程，确保仓库管理的安全性和稳定性。
19.负责库存食品的定期抽查和检验，确保库存食品的质量符合要求。
20.不断优化仓库管理流程和技术手段，提高仓库管理的效率和准确性。
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