授权书越南大使馆认证的申请流程和材料要求如下：
一、申请流程
1. 准备材料：需要准备好授权书和其他所需材料。
2. 提交申请：将授权书和其他材料提交至越南大使馆或领事馆。可以通过邮寄或直接前往大使馆/领事馆提交申请。
3. 审核材料：大使馆/领事馆将对提交的材料进行审核，确认材料的真实性和完整性。
4. 缴纳费用：按照大使馆/领事馆的要求缴纳认证费用。
5. 等待认证：等待大使馆/领事馆完成认证流程，通常需要一定的时间。
6. 领取认证文件：认证完成后，可以前往大使馆/领事馆领取认证文件或选择邮寄方式。
二、材料要求
1. 授权书原件：需要提供授权书的原件，确保内容清晰可读。
2. 申请人身份证明：需要提供申请人的身份证明文件，如身份证、护照等。
3. 翻译件（如需）：如果授权书不是用越南语书写，需要提供越南语翻译件。
4. 其他材料：根据大使馆/领事馆的具体要求，可能需要提供其他相关材料，如申请表格、照片等。
三、注意事项
1. 确保授权书的真实性和合法性，避免出现虚假内容。
2. 提交的材料应该完整、清晰、准确，避免出现遗漏或错误。
3. 按照大使馆/领事馆的要求缴纳认证费用，避免出现费用不足或超支的情况。
4. 在等待认证的过程中，保持联系方式畅通，以便大使馆/领事馆及时通知相关进展。
以上信息仅供参考，具体流程和要求可能会因实际情况而有所不同，建议在大使馆/领事馆官网或咨询工作人员获取详细信息。