温州铁皮石斛养生酒贴牌厂家浓香型白酒,我从传承传统工艺酿造白酒,浓香型,放香好适合酿造配制铁皮石斛养生酒,我厂家与石斛养生专家一起探讨了石斛的药用价值和白酒的结合,为了做好养生酒我们会一直努力前进,
▪ 质量技术要求
产品特点
编辑
品质特性
雁荡山铁皮石斛,鲜品:茎直立,铁青色或紫绿色,圆柱形,长9-36厘米,粗3-9毫米,有明显黑节,节凹进,节间微胖,节间长1.3厘米-1.7厘米,嚼之粘感浓厚;叶二列,纸质,6-10枚,矩圆状披针形或椭圆形,长3.5-5.4厘米,宽0.9-1.5厘米,叶片正面颜色绿,叶片背面颜色灰绿色;叶片基部下延为抱茎的鞘;叶鞘常具紫斑;总状花序常从叶的老茎上部发出,具花2-5朵;花黄绿色,唇瓣中部具红色斑块。
干品:铁皮枫斗:黄绿色或略带金黄色。略具清香气,味淡,后微甘,嚼之初有黏性,继有粘滞感,无渣或少渣滓。呈螺旋形或弹簧状,通常为2-5个旋纹,茎拉直后长3.5厘米-10厘米,直径0.2厘米-0.3厘米,易折断,断面平坦。铁皮石斛干条:灰绿色或黄绿色,略有清香气,味淡,后微甘,嚼之初有黏性,继有粘滞感。表面有细纵皱纹,质坚实。 [1]
营养价值
雁荡山铁皮石斛,鲜品:粗多糖(以葡萄糖计)≥25%(干燥后)。干品(铁皮枫斗、干条):铁皮石斛多糖(以无水葡萄糖计)≥25%,甘露糖13.0%-38.0%。 [1]