果蔬 火龙果 无花果 山楂 酵素果冻 诺丽果酵素生产线
更新:2021-03-09 10:52 编号:8307768 发布IP:112.16.23.238 浏览:117次- 发布企业
- 浙江英拓机械科技有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:浙江英拓机械科技有限公司组织机构代码:91330301MA2857LB85
- 报价
- 人民币¥230000.00元每套
- 品牌
- 英拓
- 规格型号
- JS-23
- 产地
- 浙江英拓
- 关键词
- 果蔬 火龙果 无花果 山楂 木瓜酵素生产线 酵素果冻 诺丽果酵素生产线
- 所在地
- 中国浙江温州经济技术开发区滨海园区滨海一道2158号3-101
- 联系电话
- 0577 - 56558305
- 联系人
- 董冬宝 请说明来自顺企网,优惠更多
- 请卖家联系我
详细介绍
浙江英拓机械科技有限公司是一家集技术研发,产品设计,售前售后服务为一体的工业4.0智能制造及工业自动化控制系统成套交钥匙工程现代化企业。公司先后与江南大学、福建省微生物研究所、江苏农科院、贵大及凯里学院强强联合。公司业务主要涵盖了水,中性饮料,酸性饮料,含气饮料,果酒酵素,油调味品,药品等设备以及相关配套设备(如净化室及管路等)我公司还为您提供外,饮料工厂厂房布局设计及饮料工艺流程设计与咨询等专业服务。
一、酵素生产线简介
二、酵素生产线工艺流程
三、酵素生产线制作原理
四、酵素生产线现场实拍图
酵素,英文名称enzyme,俗称酶。酵素是酶在日本和台湾地区的别称,指具有生物催化功能的高分子物质。几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与,以提高效率。与其他非生物催化剂相似,酵素透过降低化学反应的活化能(用Ea或ΔG表示)来加快反应速率。大多数的酵素可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;事实上,酵素是提供另一条活化能需求较低的途径,使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能,从而加快反应速率。酵素作为催化剂,本身在反应过程中不被消耗,也不影响反应的化学平衡。酵素有正催化作用,也有负催化作用,不只是加快反应速率,也有减低反应速率,以适应身体的节奏。并不能用来减肥。
二、酵素生产线工艺流程
生产流程:
选材 -> 清洗 -> 干燥 -> 裁切 -> 发酵 -> 鳌合 -> 品管控制 -> 填充包装 -> 出仓
生产工艺:水果酵素采用传统工艺发酵,发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。
阶段1:酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。
阶段2:醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉,这个阶段也叫醋化作用。
阶段3:乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌,这个阶段也叫熟成作用
三、酵素生产线制作原理
制作酵素的基本原理是,新鲜的水果蔬菜等食物中含有微量的酶。与糖一起放在密封瓶中.会发生剧烈的酵解反应和酶促反应,使食物中的酶活性大大提高,酶的数量激增,形成对人体有益的酵素。由于各种食物原料中含有不同的酶,可制成具有不同治疗及保健功能的酵素。
可以看出,酵素是经过自然发酵得到的产品。所谓自然发酵,就是不人为添加菌种,是利用自然环境中的微生物进行发酵的过程。发酵过程是一个复杂的微生物生理和代谢过程,其产生的物质类型也较为多样。
四、酵素生产线现场实拍
成立日期 | 2015年12月21日 | ||
法定代表人 | 董冬宝 | ||
注册资本 | 1 | ||
经营范围 | 机械设备、管道配件、阀门、金属制品、电力电子元器件的研发、制造、加工、销售;货物进出口、技术进出口。 | ||
公司简介 | 浙江英拓机械科技有限公司是一家集技术研发,产品设计,售前售后服务为一体的专业提供饮料生产线整线工程的现代化企业。世纪初我公司成立,注册资金1000万元,公司坐落于美丽的东海之滨---温州“中国食品制药机械产业基地,滨海工业园区内,距离龙湾国际机场10分钟车程,距离温州南高铁站30分钟车程,交通便利。公司业务范围:公司业务主要涵盖了水,中性饮料,酸性饮料,含气饮料,酒,油调味品,药品等设备以及相关配 ... |
- 食品饮料厂常用清洗设备-CIP清洗机全自动CIP清洗系统适用于乳品厂、啤酒厂、饮料及一般食品厂的物料管道设备的就地清... 2010-01-01
- 牛奶、酱油醋全自动管式机 半自动管式杀菌机13,000.00元/套
品牌:英拓 - 【浙江英拓】厂家直销自动豆奶成套生产线8,600.00元/套
品牌:英拓 - 蓝莓、葡萄、柠檬、苹果、桑葚果汁饮料生产线8,600.00元/套
品牌:英拓 - 厂家直销不锈钢制冷罐、牛奶制冷罐、直冷式奶罐、猪血制冷罐25,000.00元/台
品牌:英拓 - 电加热冷热缸、冰淇淋老化罐、高剪切冷热缸、不锈钢冷热缸11,500.00元/台
品牌:英拓 - 蓝莓酒 葡萄酒果酒酿酒设备 果酒生产设备 果酒蒸馏设备230,000.00元/套
品牌:英拓 - 【浙江英拓】厂家直销不锈钢调配罐15,000.00元/台
品牌:英拓 - 【浙江英拓】厂家直销矿泉水全套生产设备230,000.00元/套
品牌:英拓 - 【浙江英拓】厂家直销发酵型乳酸菌生产线、全自动乳酸菌生产线98,000.00元/套
品牌:英拓 - 【浙江英拓】厂家直销成套牛奶生产、巴氏牛奶生产线100,000.00元/套
品牌:英拓