牌号鉴定： 304、304L、316等不锈钢；元素含量检测：镍Ni、铬Cr、钼Mo、铁Fe等；
元素分析：氧、氮、氢等气体元素检测、重金属检测、RoHS检测
我们生活中大量的物品都是不锈钢的，比如烧水壶，保温杯，碗筷，盘子等。由于大家安全意识的提高，越来越多的人在选择不锈钢餐具的时候，都会特别留意是不是304不锈钢，很多商家都会注明自家产品是304的：
大家的担心都很有道理——不锈钢餐具是直接与食物接触的，如果不锈钢材料不合格，其中的重金属迁移到食物中就危险了。
其实304是一个标准，是按照美ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304不锈钢含铬18%，含镍8%，这样的不锈钢耐腐蚀性比较好。而们大家标准GB4806.9-2016《食品接触用金属材料及制品》其实并没有规定食品级不锈钢的牌号，只是规定与食品接触用的不锈钢必须满足5项重金属迁移物指标：
也就是说，不锈钢餐具在制作过程中允许加入一些重金属，这些金属迁移入食品中的量，不能超过上面标准的规定
从标准来看，食品级不锈钢并不能和304不锈钢画等号。
不锈钢（StainlessSteel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢，由铁铬合金再掺入其一些微量元素而制成的。
304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈钢，价格又比316不锈钢便宜，广泛使用于生活中。
例如：一些的锈钢餐具，户外的不锈钢栏杆等。此种不锈钢在国内非常常见，“304不锈钢”这个称呼却来自于美国。很多人以为304不锈钢是日本的一种型号称呼，严格意义来讲，日本的对304不锈钢的正式称呼是“SUS304”。 304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有16%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
金属测试项目包括：
机械性能
金相分析
成分分析
镀层分析
尺寸测试
腐蚀测试
失效分析
管件压力
焊接工艺评定
环境可靠性测试。